“哼，有才华，是油菜还差不多！”一个生的一副尖尖面孔，有些个狐狸相的大嫂撇着嘴：“这样的人，本是一个痴，你们哪里知，念念的酸腐无比，只知死，不去经营生计，可苦了他的妹，啧啧，简直是一个祸害。”

那个雕石墙乃是先前一家有钱有势的举人修筑而成的牌楼上的，离着地有几丈远，是这个紫玉钗街上最的地方，那个生打扮的男正悠闲的侧卧在那窄窄的石墙上面，屈着一条，倒是一派一览众山小的模样，声：“少年不识愁滋味，上层楼。上层楼。为赋新词说愁。而今识尽愁滋味，说还休。说还休。却天凉好个秋…好个秋啊…”我不由的看傻了，忙问：“娘，这个人是谁啊？登的这样，只是为着赋诗？”

锅之后，那挨着锅的卷自带着一层金黄酥脆的，又能一半儿的汤，咬嘴里酥香满。豆角合着香，清不腻，咀嚼起来鲜多，一脆一，正是绝。

再将圆生生的紫豆角儿洗净了，撕了两端的尖角儿，顺带着扯下来老，再趁势掰成半个指大的小段，剥了新蒜，取了椒大料，将炒锅坐，舀一勺雪白的猪油，待油了，将大蒜与香料投去炒香，待大蒜金黄灿灿，发香味来，再将豆角全数倒锅内。

娘叹了气，答：“你不识得他么？他叫尤偲华，是一个香世家的弟，不过家中落，现下里潦倒的很，大概是的走火，居然了这样人意表的事，也不知他爬的这样要作甚。”（偲cai一声）

“这真是…何故要爬的那样！”我抬一看，不禁也倒了一凉气，只见一个文弱的生打扮的男，正倒卧在那雕石墙上。

我只得瞧着那让人垂涎滴的豆角儿，给娘拉去了。

若是有五，加去更好，撒上酱油，淋上白糖，加足量汤，撒了盐，再将预备好的小卷一条儿一条儿贴在豆角上，糊在锅上更好，这样不多时香味来，汤收，即可锅，打开锅盖，但见染上了酱的卷下面是满满一锅已经由紫化作绿的豆角正散发着诱人的香气。

好不容易盼到了能吃到嘴，刚要下筷，却听见墙外有人嚷了起来，：“看着他！可万万莫要让他掉下来了！”

到了街上，四下里一看，却见一群人正围在一石墙下面，吆喝着：“小心儿，小心儿呐！”

“有才华？”我眨眨睛：“这个名字倒是取得有意。”

接着大概给这一声喊惊动了不少吃午饭的人们，一时间人声鼎沸，大概都去看闹了，娘忙：“横竖刚锅的豆角儿嘴，梅菜，来来来，跟着娘瞧瞧，看看了什么事！”

状，两端合，变成了一个巧的小卷，小卷的长度与锅一般儿齐，正好能盖在一锅豆角上。