于淼笑骂了一声后，便又招呼着众人继续活。只是，一个个心里都在琢磨，这到底是什么东西这么香？

他们三人一起围着偷嘴的，结果叶骏北和无言倒是叼了一块儿跑了，叶青哪儿能让荀斌空手而归？她用筷夹了一块给荀斌“喏，躲着儿吃啊，被他们抢了我可不负责。”

卤味也要讲究卤制时间，时间太长，太烂，没嚼；若时间太短，不味不说，也嚼不烂，不好吃。所以，除了把握汤的料外，掌握卤时间也是一个极大的关键。

活的工人们闻到香味，全都停下了手里的活儿，好奇的问：“青丫，你这又是的啥？怎么这么香？晚上我们可都不走了啊！”这几天，工人们跟叶家的人也算混熟了，开起玩笑来，也不认生，说说笑笑的，很是有趣。

“这丫，嘴还是这么不饶人。”

“哎，你们三要是偷嘴了，晚上可就不许吃了。”叶青见三只偷嘴的馋猫围着瓦盆，立即声威胁。

叶青又沾了一儿汤尝味后，才把剁好的块倒了锅中，盖上盖才是卤野。

荀斌到底有些拘束，站在原地对着叶青呵呵笑，神透着局促“青青，我活儿去了。”

另外有人也跟着附和“是啊，还从来没吃到过这么香的东西呢，肚里的馋虫被勾来了，我们都不想活了。”

而无言嚼着，脸都气绿了！

也要掰成小。所有卤料都放锅中之后，加盐和酱油，盖上盖烧。

叶青盖上盖后，拍了拍手，便去收拾野兔也野。

“于叔，你不就是想偷懒吗？还净找些借。”

大概卤了半个多时辰，叶青便将锅盖掀开了。这一揭开锅盖，早就等候在灶旁的叶俊辉和荀斌以及伙夫无言，三人六只珠都快掉锅里去了。

叶青忍着笑意将三人赶到一边去，然后小心翼翼的用镂空勺将块捞，装瓦盆里。然后，将剩下的块一并倒了锅里，盖上盖继续卤。

荀斌接过，兴奋的应了一声，躲到角落去了。

。。。

卤熬了一个多时辰后，叶青才用竹篾编制的筲箕将佐料渣给捞来，锅里的汤又又稠。

许氏忙完去给工人倒，也闻到了香味儿，心叹自己闺女能。

叶骏北和无言知叶青是“刀嘴、豆腐心”，晚上哪儿会忍心不给他们吃？默契的一人捞了一块儿尝味，赶跑开了。

荀斌笑着揭于淼的短，惹得众人哈哈大笑。

两桶野兔和野，差不多有十只，卤一锅是肯定卤不完的。叶青掂量了分量，决定分成三锅卤，而且必须要把野和野兔宰成大块。太大块卤的时间太久，太小块儿了啃着又没味儿。

叶青当然也知这些人来开玩笑，便也开着玩笑：“这味，要给活最多的人吃呢！”

大概过了半个小时，锅里的卤便味儿了。无言离的最近，他的魂儿都快被香味引走了——太香了！