第307章刮小chang分rou

饭后，众人已经是大汗淋漓，chu了一shen热汗，觉得浑shen热乎乎的，干活都十分带劲儿。一个个手脚缓和了，干活的速度也利索起来，觉得整个人都轻松了不少。

猪mao已经刮了，猪也开膛剖肚，连带着猪大chang什么都都翻好了，要吃的时候，用盐冲洗rou搓就成。再说，叶家本来就是洗猪下水专业hu，一家男女都会，外加方氏他们两个婆娘，这一tou猪的实在是好对付的很。

猪下水好对付，但麻烦就麻烦在清理猪tou上。猪脸rou特别的好吃，不guan是卤的，还是现代liu行的烘蒸猪脸rou，味dao都极其mei味。只是，猪脸皱baba的，绒mao、细mao多，不易清理，要想吃到干净无mao的猪脸rou，自然要多hua些功夫。

所幸两个屠夫今儿不走别chu1了，也不赶时间，看在叶青招待了他们吃了一锅昂贵的火锅上，二人心怀gan激的帮叶家剥了猪脸rou，还仔仔细细的清理起来。这一举动，无不让人gan动。

要知dao，屠夫只guan杀猪分rou，一向是不会帮哪家zuo这些琐事的。所以，今儿来帮忙的人，都多看了他们两yan。这叶家，还真是贵人满天飞呢！

屠夫zuo了最麻烦的事，于淼几人则负责分rou。

除去猪下水的猪一分为二称为“边口”，不guan是古代还是现代，几乎都是an边口算价的。每一片边口都包括槽tourou、五huarou、夹子rou、后座rou、猪蹄以及剃下来的排骨。于淼分rou正分的仔细，耳边传来一dao声音问dao：“于叔，猪小chang呢？你们扔了吗？”

于淼抬tou瞧见是叶青，嘴角微微一咧，追问dao：“一个小丫tou片子，要那满是膻味儿的猪小chang干啥？”

叶青笑而不语，她可不会跟他说她要干啥呢。要不然，到时候他们都围着自己问长问短怎么办？所以，她要zuo的是先搞chu成品，然后给大伙儿看了成品再zuo解释，要不然，没形象juti的实wu怎么去形容呢？

“喏，在那边的桶里呢！”

于淼抬手指了指木桶，叶青便跑着过去了。然而几个大男人你望望我，我看看你，都觉得有些不太对劲儿，这叶家的姑娘怎么跟他们家养的不太一样呢？

大伙儿干完活儿，两个屠夫都还在念叨叶青的火锅好吃，可谓是赞不绝口。

于淼闻言，一本正经的dao：“师傅，明儿你给地主家杀猪的时候，让他也请你们吃，要不然，这猪就不杀了！”

胖屠夫连连摆手，他可不敢在地主家chu这风tou。掏chu烟杆坐到院墙上，叹气dao：“咱们哪儿跟地主爷较劲儿？万一不给咱地zhong了，一家老小还不得饿死？你这玩笑可开不得！”

于淼想起秋生上次挨打的事，不就是因为“收地”引起的，差点命都没了。他也觉得此事开不得玩笑，讪讪的笑dao：“说的是，是我酒后失言，酒后失言！”

屠夫笑笑，却不再言语！

叶青在一旁收拾着猪小chang，听完二人的对话，心里也是闷闷的。老百姓的日子苦，吃不上饭，都是地主剥削的。虽说